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零陵区餐饮单位开展减盐专项行动
[来源:永州新闻网]   [作者:周顺军 倪周慧]   [编辑:刘颖]   时间:2018-05-11 08:47:22

  永州新闻网讯(通讯员 周顺军 倪周慧)为进一步优化全区人民群众餐饮环境,零陵区食药局在全区餐饮单位开始推行“减盐行动”。此行动旨在营造“低盐膳食、健康餐饮”的良好健康饮食环境。

  通过倡导餐饮服务单位合理用盐,开发低盐、低脂菜品,鼓励餐饮单位积极采用“以鲜代盐法”“以酸甜代盐法”烹调菜品,以减少食盐用量,并主动引导顾客注重营养,追求健康饮食。通过此次“减盐行动”,发掘了一批“健康餐厅”示范店,并推广其经验做法,在全区营造了健康餐饮的氛围。


相关新闻关键词:餐饮,减盐

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